August 2nd, 2016

Рецепты: сблендень



Это, пожалуй, одно из самого безбашенного, что я пока выдумывал в еде. Что-то среднее между запеканкой и паштетом. Либо крайне нежная запеканка, либо довольно твёрдый паштет. И офигительно вкусный. Я назвал его "Сблендень", к слову, их получилось два - считайте, что этот рецепт на 7-10 порций, смотря, в какие рты. Так же получилось две "прожарки" - понежнее и потвёрже. Мне больше понравился вариант "покрепче", потому что "понежнее" создаёт ощущение лёгкой недоваренности. В общем и целом, всё ниже.

Collapse )